土佐づくり醤油

大切にしたのは「香り」

高知県御城下にある醸造場にて、特注本醸造した醤油をベースに高知県産の厳選した素材を100％使用して、いろいろな料理を手早く美味しく仕上げられる、今までにないワンランク上のお醤油として完成しました。 かけ醤油、煮物、焼き物、調味料として色々なシーンでお使いいただけます。

・土佐いろ　うまみ醤油
今田醤油醸造場の本醸造醤油をベースに、高知県産黄金しょうがを使用しただし醤油です。お好みで様々な料理に使用できます。味が染み込みやすい万能醤油です。
・土佐いろ　まろみ醤油
今田醤油醸造場の本醸造醤油をベースに、土佐風のだし入り薄口醤油です。京風・和えもの・だし巻きたまご・たまごかけごはんなどにお使いください。

土佐づくり うまみ醤油（50ml / 200ml）

500円 / 900円（税別）
高知県産しょうが100％を丁寧にスライスし、高知県の御城下に唯一あり古くから受け継がれている伝統製法を守り続けている今田醤油醸造場の濃厚で深い味わいの本醸造濃い口醤油をベースにしょうがのエキスをたっぷり溶け込ました加工醤油です。

土佐づくり まろみ醤油（50ml / 200ml）

500円 / 900円（税別）
高知県産しょうが100％を丁寧にスライスし、高知県の御城下に唯一あり古くから受け継がれている伝統製法を守り続けている今田醤油醸造場の濃厚で深い味わいの本醸造濃い口醤油をベースにしょうがのエキスをたっぷり溶け込ました加工醤油です。

土佐づくり こうみ醤油（50ml / 200ml）

500円 / 900円（税別）
高知県の御城下に唯一あり古くから受け継がれている伝統製法を守り続けている今田醤油醸造場の濃厚で深い味わいの本醸造醤油をベースに使用。高知県産さんしょうと土佐湾産キリンサイを使用しただし醤油です。鍋物のたれや煮物にお使いになると独特の香りが楽しめます。

土佐づくり からみ醤油（50ml / 200ml）

500円 / 900円（税別）
高知県の御城下に唯一あり古くから受け継がれている伝統製法を守り続けている今田醤油醸造場の濃厚で深い味わいの本醸造醤油をベースに使用。土佐湾産キリンサイを使用した土佐風のだし入り薄口醤油です。強風・和えもの・出し巻き卵など上品な料理にお使いください。

土佐づくり ごまみ醤油（50ml / 200ml）

500円 / 900円（税別）
高知県の御城下に唯一あり古くから受け継がれている伝統製法を守り続けている今田醤油醸造場の濃厚で深い味わいの本醸造醤油をベースに使用。土佐湾産キリンサイを使用した土佐風のだし入り薄口醤油です。強風・和えもの・出し巻き卵など上品な料理にお使いください。

土佐づくり醤油2本セット まろみ・うまみ

2,000円（税別）
土佐づくり醤油のうまみ醤油（高知県産しょうが味）・まろみ醤油（土佐だし味）それぞれ1本ずつ、2種類の味が楽しめるセットです。 各種お祝い事のご贈答品としても大変好評をいただいております。

土佐づくり醤油・土佐いろドレッシング3本セット

3,000円（税別）
土佐づくり醤油のうまみ（高知県産しょうが味）・まろみ（土佐だし味）・小夏ドレッシングそれぞれ1本ずつ、3種類の味が楽しめるセットです。 各種お祝い事のご贈答品としても大変好評をいただいております。

土佐づくり醤油５本セット

5,000円（税別）
土佐作り醤油2種類計5本セット（まろみ醤油3本、うまみ醤油2本）。 各種お祝い事のご贈答品としても大変好評をいただいております。

土佐いろドレッシング＆土佐作り醤油セット

5,000円（税別）
高知県産野菜ドレッシング3本・土佐作り醤油2種類各1本のお得なセットです。 各種お祝い事のご贈答品としても大変好評をいただいております。